Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine est très apprécié pour sa grande variété de recettes saines et simples qui répondent à divers besoins diététiques, y compris Whole30. De nombreux utilisateurs apprécient la clarté des instructions, la beauté des photographies et la capacité de l'auteur à créer des plats savoureux avec des ingrédients faciles à obtenir. Cependant, certains critiques ont noté que la taille des portions pouvait être plus petite que prévu et que le temps de cuisson dépassait souvent la durée annoncée. En outre, bien que de nombreuses recettes puissent être modifiées pour des régimes spécifiques, certains utilisateurs ont estimé que les rappels constants pour modifier les ingrédients pouvaient nuire à la saveur originale des plats.
Avantages:⬤ Une grande variété de plats sains
⬤ Des instructions claires et de belles photographies
⬤ Des saveurs satisfaisantes
⬤ Des ingrédients simples et faciles à trouver
⬤ Des recettes répondant à différentes préférences alimentaires
⬤ Convient aux débutants et aux cuisiniers expérimentés
⬤ De nombreux utilisateurs font état d'un succès constant en cuisine
⬤ Des modifications utiles pour le Whole30 et d'autres régimes.
⬤ Les portions sont souvent plus petites que prévu
⬤ Les temps de cuisson dépassent généralement la durée indiquée
⬤ Certaines recettes nécessitent des modifications d'ingrédients qui peuvent nuire aux saveurs originales
⬤ Certains utilisateurs préfèrent le blog de l'auteur pour une plus grande sélection de recettes strictement Whole30.
(basé sur 857 avis de lecteurs)
Titre original :
The Defined Dish: Whole30 Endorsed, Healthy and Wholesome Weeknight Recipes
Contenu du livre :
BESTSELLER DU NEW YORK TIMES.
Des recettes saines, faciles et délicieuses du blog Defined Dish - entièrement approuvées par Whole30.
Alex Snodgrass de TheDefinedDish.com est le troisième auteur de la populaire série Whole30 Endorsed. Avec des recettes sans gluten, sans produits laitiers et sans céréales qui semblent trop délicieuses pour être saines, c'est un livre de cuisine auquel on peut se référer après avoir terminé le Whole30, lorsqu'on cherche à réintroduire des ingrédients sains comme les tortillas, le yaourt, les haricots et les légumineuses. Des recettes comme les tostadas au poulet chipotle avec salsa à l'ananas ou le poulet au poivre noir sont suffisamment faciles à préparer, même après une journée de travail bien remplie. Il n'y a pas d'ingrédients ésotériques dans ces recettes, mais plutôt quelque chose qui convient à tous les goûts, chaque plat indiquant clairement s'il est conforme au Whole30, paléo, sans gluten, sans produits laitiers, et plus encore. Alex propose également de délicieuses variantes, comme l'utilisation d'enveloppes de laitue au lieu de coquilles de tacos, afin que les recettes puissent convenir à presque tous les régimes. Et pour ceux qui souhaitent rester fidèles à leur Whole30 plus longtemps, au moins soixante des recettes sont entièrement conformes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780358004417 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 304 |
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