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The Picnic: A History
Cette première histoire culinaire des pique-niques révèle les repas rustiques en plein air sous leurs formes les plus familières et les plus inhabituelles, l'histoire du mot lui-même, le contexte culturel des pique-niques et ceux qui les organisaient, et, surtout, l'attrait gastronomique.
S'inspirant de divers médias et de la littérature, de la peinture, de la musique et même de la sculpture, Walter Levy propose une histoire captivante et éclairante du pique-nique.