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The Little Book of Bread
Du pain au levain au pain plat, en passant par le pain à la banane ou le pain blanc classique : le pain, dans toutes ses merveilleuses variations, est l'un des aliments les plus aimés et les plus anciens du monde. Selon les scientifiques, la simple odeur d'un pain dans le four peut susciter des sentiments de bien-être.
Il n'est donc pas étonnant que la cuisson du pain ait la réputation de vendre des maisons. Le Petit livre du pain célèbre cet humble aliment de base sous toutes ses formes et regorge de faits intéressants, d'anecdotes historiques fascinantes et de citations amusantes.
Qu'il soit servi sous forme de toast, de sandwich ou de récipient pour de délicieuses bouchées, cet aliment réconfortant a de nombreux adeptes. Et quoi qu'on en dise, il n'y a rien de meilleur que le pain tranché.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)