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The Little Book of Nutrients
Le Petit Livre des nutriments est le meilleur petit guide des nutriments de la planète. Ce petit ouvrage décompose les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et d'autres constituants alimentaires pour mettre en évidence leur importance et la manière dont ils contribuent à nous maintenir en bonne santé.
Il nous indique les éléments essentiels à la santé et comment veiller à ce que nous en mangions suffisamment. Bien qu'une grande partie de l'ouvrage soit consacrée aux aliments d'origine végétale, il ne s'agit pas d'un livre pour les végétaliens - il inclut la viande, la volaille, le poisson, les œufs et les produits laitiers, et recommande même un peu de vin rouge pour un régime alimentaire sain.
Minéraux Magnésium Minéral anti-stress qui réduit les spasmes musculaires et atténue le syndrome prémenstruel. Meilleures sources : noix, figues, soja, céréales complètes, viande, poisson, fruits de mer.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)