Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 2 votes.
Titre original :
The Little Book of Singapore Food Illustrated: Our Favourite Treats from A to Z
Contenu du livre :
Un livre illustré amusant qui propose un voyage informatif à travers certains des plats les plus populaires de Singapour, des favoris traditionnels aux aliments à la mode qui sont devenus des incontournables.
Le Petit livre illustré de la cuisine singapourienne vous invite à explorer la variété colorée des plats qui composent le palais singapourien.
Que vous soyez novice ou passionné de cuisine, ce livre de recettes illustré vous promet un voyage rapide, amusant et digne d'être salué à travers certains des plats les plus populaires de la petite île.
Les plats proposés vont des plats de hawker éprouvés et des aliments à la mode qui sont rapidement devenus des incontournables de Singapour, aux gourmandises nostalgiques qui rappellent de bons souvenirs d'enfance, notamment :
- le riz au poulet.
- wanton mee.
- ang ku kueh.
- vadai.
- le bubble tea.
- tartelettes aux œufs.
- biscuits aux gemmes glacés.
- keropok.
- roti jala.
Des notes d'en-tête informatives racontent l'histoire des plats et des étapes détaillées illustrent les techniques de chaque création.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789814868723 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 96 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
