Titre original :
The Little Book of Avocado: The Ultimate Superfood
Contenu du livre :
La vie est meilleure avec un peu d'avocat en plus.
Introduction parfaite à ce fruit polyvalent et nutritif qui continue de prendre le monde d'assaut, le Petit livre de l'avocat regorge de faits intéressants, de citations inspirantes et de délicieuses recettes qui vous aideront à tirer le meilleur parti de cet aliment miracle.
Pour beaucoup, l'avocat parfaitement mûr est un véritable dieu. Avec sa texture crémeuse et sa riche saveur de noisette, l'avocat est l'un des ingrédients les plus polyvalents de la cuisine. Mais les bienfaits de l'avocat vont bien au-delà de son goût : riche en graisses monoinsaturées saines, en fibres, en potassium et en divers minéraux et vitamines, l'avocat est considéré comme un superaliment, offrant toute une série de bienfaits pour la santé, essentiels à un mode de vie sain.
Plus ancien que l'invention de la roue, l'avocat a été le symbole de bien des choses : aphrodisiaque, superaliment, symbole de richesse et terme médical, pour n'en citer que quelques-unes. Que vous cherchiez à réduire votre taux de cholestérol, à améliorer votre santé cardiaque ou simplement à intégrer davantage de nutriments dans votre alimentation, ce petit livre a tout ce qu'il vous faut.
"Si vous essayez de manger sainement, les avocats sont l'un des meilleurs aliments que vous puissiez ajouter à votre régime". - Dr. Axe, chiropracteur et nutritionniste américain.
"L'avocat est un aliment des dieux, et quand vous le mangez, vous vous sentez comme tel". - Jason Wrobel, chef cuisinier et auteur végétalien américain.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781800690332 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 192 |
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