Le pays des cinq eaux : Recettes traditionnelles de la cuisine punjabi de ma belle-mère

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est très apprécié pour sa belle présentation, ses recettes faciles à suivre et sa narration authentique qui plonge le lecteur dans la culture de l'Inde. De nombreux critiques apprécient le mélange de mémoires personnelles et de recettes, qui en font plus qu'un simple livre de cuisine. Il est recommandé aux cuisiniers novices et expérimentés qui apprécient la cuisine indienne.

Avantages:

Recettes faciles à suivre, belles photographies, récit authentique, adapté aux cuisiniers débutants, lecture agréable au-delà d'un simple livre de cuisine, et lien personnel avec la culture indienne.

Inconvénients:

Aucun inconvénient particulier n'a été mentionné dans les commentaires.

(basé sur 7 avis de lecteurs)

Titre original :

The Land of Five Waters: Traditional Recipes from My Mother-In-Law's Punjabi Kitchen

Contenu du livre :

Sanwal a appris les secrets de la cuisine pendjabi dans la cuisine de sa belle-mère.

Elle révèle ces secrets dans une prose et des recettes faciles à suivre.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781634050043
• Auteur : Deborah Sanwal
• Éditeur : Chin Music Pr
• Reliure : Broché