Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est très apprécié pour sa belle présentation et ses recettes faciles à suivre, qui conviennent parfaitement aux boulangers débutants. De nombreux utilisateurs expriment leur plaisir à redécouvrir des recettes personnelles et traditionnelles, ce qui témoigne d'une forte appréciation du contenu et de l'utilité de l'ouvrage.
Avantages:⬤ Bien présenté et illustré
⬤ recettes faciles à suivre
⬤ convient aux débutants
⬤ comprend des recettes traditionnelles
⬤ fonctionne bien après plusieurs tentatives
⬤ encourage l'exploration de nouveaux plats.
Aucune mention explicite dans les commentaires.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
Bread and Butter: Cakes and Bakes from Granny's Stove
Contenu du livre :
Bread & Butter est un hommage nostalgique à la simplicité de la cuisine maison.
Les recettes reflètent l'héritage alimentaire irlandais, avec des ingrédients locaux de base et des produits frais. Célébrant la capacité à faire beaucoup avec peu, l'histoire de nos ancêtres est racontée à travers les aliments qu'ils créaient pour nourrir leur famille et les nombreux visiteurs associés à la vie à la ferme, évoquant un aperçu romantique d'un foyer aimant, dont le cœur est le fourneau.
Les recettes sont réparties en fonction des quatre saisons, car ce rythme saisonnier dictait les produits disponibles pour la cuisine. Un mode de vie campagnard apparemment rude est illustré par des arômes romantiques de pain copieux et des bouchées de gâteaux sucrés et collants.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781788492836 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 208 |
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