Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques soulignent que « The New Book of Apples » est une ressource complète pour les amateurs de pommes, en particulier pour l'exploration des différentes variétés de pommes et de leur histoire. Si de nombreux utilisateurs apprécient les informations détaillées et les belles illustrations, certains se disent déçus par le manque de détails pratiques nécessaires à l'identification et aux choix de culture.
Avantages:⬤ Une ressource complète sur les variétés de pommes, riche en histoire et en informations
⬤ de belles illustrations
⬤ utile à la fois pour les lecteurs occasionnels et pour ceux qui ont un intérêt professionnel
⬤ bien indexé avec de bonnes références bibliographiques
⬤ comprend des sections sur les recettes et la culture.
⬤ Le répertoire des variétés de pommes est considéré comme manquant de profondeur et de détails
⬤ pas assez d'informations pratiques sur les pollinisateurs et la résistance aux maladies
⬤ certains utilisateurs ont été déçus par l'absence de certaines espèces
⬤ peu d'aide pour les pomiculteurs novices dans l'identification des variétés.
(basé sur 32 avis de lecteurs)
Titre original :
The New Book of Apples: The Definitive Guide to Apples, Including Over 2,000 Varieties
Contenu du livre :
Ce livre extraordinaire contient la plus vaste histoire des pommes jamais écrite et une étude détaillée de plus de 2 000 variétés de pommes dans le monde.
Magnifiquement illustrée de 32 peintures en couleur, la dernière édition de ce livre a reçu de nombreux éloges et a rapidement été reconnue comme un classique. Complété par un répertoire entièrement révisé couvrant toutes les variétés de pommes que l'on peut trouver dans la plus grande collection de pommes au monde, le Nouveau Livre des Pommes comprend des détails historiques, géographiques et botaniques complets ainsi que des notes de dégustation sur chaque type de pomme.
Explorant le rôle des pommes dans la cuisine, la fabrication du cidre, le jardinage, les mythes et la médecine, il s'agit d'un guide de référence indispensable.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780091883980 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2002 |
| Nombre de pages : | 320 |
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