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Titre original :
The Menu: History on a Plate
Contenu du livre :
Fascinant et divertissant, le menu, en tant que registre des aliments que nous mangeons, en dit long sur qui nous étions et comment nous vivions.
De l'historique à l'inattendu, découvrez ce qui a été mangé lors du premier dîner du prix Nobel, ce que Barack Obama a choisi pour son repas d'investiture, ce que le tsar et la tsarine ont mangé lors de leurs fameux bals mondains, pourquoi le premier sandwich préfabriqué a été si important et quelle sorte de nourriture a été servie à bord du Concorde à des vitesses supersoniques. Remontez le temps jusqu'aux dîners dansants du Blackpool Tower Ballroom, découvrez le petit-déjeuner de mariage d'Elvis et Priscilla, émerveillez-vous devant le dernier repas du Titanic et levez votre verre au service de clôture d'El Bulli.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780712353007 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 224 |
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