Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour ses recettes faciles et sa bonne sélection de plats, en particulier de la cuisine malaise et singapourienne. De nombreux critiques félicitent la chef, Betty Saw, pour son travail.
Avantages:Recettes faciles, menu intéressant, bonne sélection de plats malaisiens et singapouriens, très recommandé par les lecteurs.
Inconvénients:Aucun mentionné.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
The Best of Betty Saw
Contenu du livre :
Le meilleur de Betty Saw est une collection de 150 recettes éprouvées de Betty Saw, la doyenne de la cuisine malaisienne.
Vous y trouverez de somptueux plats de base et des favoris familiaux tels que la soupe de melon d'hiver aux herbes cuite à la vapeur, le curry de tête de poisson Nyonya et le rendang malaisien, ainsi que des en-cas salés et des délices sucrés tels que le kuih serimuka, le char siew bao, les tartelettes à l'ananas et les cupcakes à la boue. Découvrez les nombreux délices de ce livre rempli de gâteries irrésistibles et alléchantes et inspirez-vous de Betty Saw pour vous lancer dans votre propre voyage culinaire.
Agrémenté de magnifiques photographies et de précieux conseils de cuisson et de préparation, The Best of Betty Saw constitue un cadeau idéal et un must absolu pour tous les cuisiniers.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789814634243 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 192 |
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