Le marketing agricole et alimentaire dans un contexte mondial : Faire progresser la politique, la gestion et l'innovation

Titre original :

Global Agricultural and Food Marketing in a Global Context: Advancing Policy, Management, and Innovation

Contenu du livre :

Plus de 70 % de la production alimentaire est entre les mains des agriculteurs ; cependant, de nombreuses études ont montré que les petits exploitants agricoles n'ont pas accès aux marchés.

Les raisons de cet échec ont été attribuées à un manque de ressources financières et d'infrastructures. À ce jour, personne n'a remis en question le rôle joué par les diplômés, les universitaires, les économistes agricoles et les responsables de la vulgarisation agricole dans le problème de l'accès aux marchés.

Marketing agricole et alimentaire mondial dans un contexte mondial : Advancing Policy, Management, and Innovation aborde les aspects clés du contexte de la commercialisation agricole, notamment l'environnement politique, les marchés locaux disponibles et leur fonctionnement, les conditions et exigences du commerce international, les opérations du système logistique et les développements technologiques dans le domaine de la commercialisation. Couvrant des sujets tels que les fruits et légumes, la production alimentaire et le marketing numérique, cet ouvrage de référence est idéal pour les agriculteurs, les fonctionnaires, les décideurs politiques, les chercheurs, les universitaires, les praticiens, les éducateurs et les étudiants.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781668447819
• Auteur : Aluwani Maiwashe-Tagwi
• Éditeur : Igi Global
• Langue : anglais
• Reliure : Broché