Le manuel des repas en bocal : La conservation des aliments pour gourmets en toute simplicité

Note :   (4,2 sur 5)

Le manuel des repas en bocal : La conservation des aliments pour gourmets en toute simplicité (Stephanie Petersen)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre se concentre principalement sur des recettes de repas en bocaux, utilisant des ingrédients lyophilisés, en particulier ceux de Honeyville. De nombreux utilisateurs apprécient les recettes pour leur goût et leur commodité, en particulier pour la préparation des repas, bien que certains aient trouvé que l'inclusion de produits et d'assaisonnements spécifiques était limitative ou trompeuse, ce qui a entraîné une certaine insatisfaction.

Avantages:

Des recettes savoureuses et pratiques pour la préparation des repas.
Des recettes savoureuses et pratiques pour la préparation des repas.
Une bonne organisation et des instructions claires.
Des photographies de haute qualité.
Une couverture rigide et durable avec une reliure à spirale pour une utilisation facile.
Convient à ceux qui utilisent des aliments lyophilisés, qu'ils soient achetés dans le commerce ou faits maison.
L'auteure fournit une mine d'informations sur son site web et sur les médias sociaux.

Inconvénients:

Les recettes nécessitent principalement des produits Honeyville, ce qui rend l'ouvrage potentiellement onéreux pour certains utilisateurs.
Certains utilisateurs se sentent trompés car ils s'attendaient à une plus grande variété d'ingrédients.
Certains mélanges d'épices ne sont pas inclus dans le livre, ce qui nécessite des achats supplémentaires.
Certains utilisateurs trouvent que la nécessité d'acheter des ingrédients spécifiques n'est pas pratique et peut conduire à une surcharge d'ingrédients.

(basé sur 208 avis de lecteurs)

Titre original :

The Meals in a Jar Handbook: Gourmet Food Storage Made Easy

Contenu du livre :

Le stockage des aliments peut être délicieux.

Stephanie Petersen (alias Chef Tess) et Honeyville Farms sont de retour avec The Meals in a Jar Handbook. Rempli à ras bord de conseils, de techniques et de recettes, ce livre de cuisine vous apprendra tout ce dont vous avez besoin pour préparer des repas familiaux conservés dans des bocaux, y compris la méthode d'emballage à sec de Chef Tess. Et ne confondez pas la longue durée de conservation avec des aliments fades, sans goût et difficiles à préparer. Il suffit d'ajouter de l'eau et de cuire.

Sauce à la saucisse et boulettes de biscuit.

Ragoût de hamburger à la campagnarde.

Pommes de terre gratinées au fromage et jambon.

Tarte au fromage citron-citron vert.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781462137732
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)