Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli pour ses belles illustrations et son contenu informatif sur les plantes comestibles. Si de nombreux lecteurs apprécient le caractère réfléchi des suggestions culinaires, certains ont trouvé qu'il n'était pas aussi axé sur les plantes moins connues qu'ils l'espéraient.
Avantages:De belles illustrations, un contenu informatif, des suggestions de cuisson et de service réfléchies, bien documentées, attrayantes pour ceux qui aiment cuisiner et s'informer sur les plantes.
Inconvénients:Ne se concentre pas assez sur les plantes comestibles moins connues ; peut inclure des plantes plus communes, que certains lecteurs ont trouvées moins fascinantes.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
The Illustrated Book of Edible Plants
Contenu du livre :
Histoires, utilisations médicinales et idées de recettes pour les plantes alimentaires de A à Z.
En se concentrant sur les légumes, les herbes et les fruits les plus faciles à cultiver pour le plus grand nombre, Jack Staub raconte l'histoire de leurs origines et informe le jardinier amateur sur les façons de les utiliser, de la table aux remèdes et aux potions. Des conseils culinaires et de culture de dernière minute sont donnés avec accessibilité et esprit.
Les pages sont agrémentées d'aquarelles.
Jack Staub est l'auteur de Private Edens : Beautiful Country Gardens, Private Gardens of South Florida, et de la célèbre série "75" de livres sur le jardinage comestible : 75 Exciting Vegetables for Your Garden, 75 Remarkable Fruits for Your Garden et 75 Exceptional Herbs for Your Garden. Staub vit à Wrightstown, en Pennsylvanie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781423646747 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 175 |
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