Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques soulignent que ce livre est une ressource essentielle pour les amateurs de bière artisanale, en particulier ceux qui s'intéressent au houblon et aux techniques de brassage. De nombreux lecteurs le trouvent instructif, bien illustré et divertissant, tandis que d'autres notent qu'il s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux buveurs de bière chevronnés. Toutefois, une critique humoristique souligne que les connaissances acquises peuvent conduire à un comportement trop prétentieux dans les discussions sur la bière.
Avantages:⬤ Bien organisé et informatif
⬤ magnifiquement illustré
⬤ comprend des informations détaillées sur le houblon et les styles de bière
⬤ s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux buveurs expérimentés
⬤ offre une écriture humoristique et engageante
⬤ constitue un excellent cadeau pour les amateurs de bières artisanales
⬤ éducatif et amusant.
Les connaissances acquises peuvent conduire à une certaine prétention dans les contextes sociaux où l'on discute de bière ; aucune autre remarque n'a été faite.
(basé sur 16 avis de lecteurs)
Titre original :
The Book of Hops: A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness
Contenu du livre :
Le premier guide entièrement illustré pour les buveurs de bière artisanale, associant des photographies hyper détaillées aux profils de cinquante des variétés de houblon les plus recherchées aujourd'hui.
Le houblon est l'ingrédient le plus important de la bière, offrant un spectre d'arômes, de saveurs et d'amertume distincts à tous les brassins savoureux que nous apprécions. Avec de délicieuses variétés telles que le Cascade floral, le Galena amer, le Galaxy tropical ou le Citra juteux, ce guide richement illustré et profondément documenté vous aide à naviguer dans ce champ de choix en constante expansion avec l'aficionado de la bière artisanale Dan DiSorbo et le macrophotographe de renom Erik Christiansen.
Le livre du houblon dresse le profil de cinquante des houblons les plus populaires et les plus importants du monde entier, avec des notes sur le goût, la composition, l'utilisation, l'origine, l'histoire et les styles de bière associés. Une section d'introduction pratique explique la science, l'histoire et la production de la bière à l'aide de textes, d'illustrations et d'infographies, y compris la répartition des ingrédients clés, le processus de brassage et même le bon verre pour la bonne bière. Le livre décrit également vingt styles de bières clés, des Pale Ales et Pilsners aux Imperial Stouts et New England IPAs, avec un bref historique et un résumé du profil gustatif de chaque style.
Avec des centaines de recommandations de bières artisanales triées sur le volet, ce livre est tout ce dont vous avez besoin pour choisir votre prochaine bière préférée.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781984860040 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 224 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
