Avis des lecteurs
Résumé:Le livre du barman pour les boissons alcoolisées mixtes est loué pour son large éventail de recettes de boissons et son contenu informatif, ce qui le rend adapté aux débutants comme aux enthousiastes expérimentés. Si de nombreux utilisateurs apprécient les conseils pratiques et la possibilité de créer des mélanges personnalisés, certains expriment le souhait d'avoir plus d'éléments visuels comme des photos.
Avantages:Une grande variété de recettes de boissons, des anecdotes historiques et informatives, des conseils utiles pour les débutants et les mixologues confirmés, des recettes pour créer vos propres mélanges, facile à comprendre et adapté aux barmen occasionnels comme aux plus expérimentés.
Inconvénients:Manque d'images et d'inspiration visuelle, peut contenir des recettes trop concises qui pourraient être considérées comme insuffisantes pour certains lecteurs, et certains contenus sont perçus comme inutiles par ceux qui ne recherchent que des recettes de boissons.
(basé sur 68 avis de lecteurs)
Titre original :
The Everything Bartender's Book: Your Complete Guide to Cocktails, Martinis, Mixed Drinks, and More!
Contenu du livre :
Plus de 1 000 recettes pour toutes les occasions ! Avec The Everything Bartender's Book, 4e édition, vous serez en mesure de préparer des cocktails comme un pro en un rien de temps.
Conçu pour tous les niveaux de compétence, ce guide essentiel propose plus de 1 000 recettes de shots, de sirops et de punchs, ainsi que des cocktails classiques, des boissons mixées, des mélanges glacés et même des versions "vierges" de boissons populaires. Cette toute nouvelle édition vous apprendra à : Choisir la verrerie et utiliser les outils de barMélanger des centaines de boissons qui plaisent au publicChoisir la boisson parfaite pour chaque occasionCréer des cocktails à base de bière et de cidreTraiter une méchante gueule de bois Vous trouverez également de nouvelles recettes passionnantes pour préparer vos propres amers, infusions et sirops, ainsi que de toutes nouvelles informations sur la bière artisanale et les cidres de fruits.
Entièrement mis à jour et révisé, ce manuel sur les coulisses du bar révèle les secrets que tout grand barman - ou hôte de soirée - doit connaître !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781440586330 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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