Le livre des germes : La puissance de l'aliment le plus nutritif de la planète

Note :   (4,7 sur 5)

Le livre des germes : La puissance de l'aliment le plus nutritif de la planète (Doug Evans)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre sur les germes de Doug Evans est loué pour son contenu informatif et ses conseils, ce qui en fait une ressource solide pour les débutants intéressés par la culture des germes. Les lecteurs apprécient les avantages nutritionnels des germes, l'aspect pratique et l'autonomie que leur confère la culture de leur propre nourriture. Toutefois, certaines critiques portent sur le manque d'illustrations, les problèmes d'organisation des interviews et la complexité de certaines recettes.

Avantages:

Extrêmement informatif et éducatif sur les avantages des germes.
Fournit des conseils pratiques et des orientations pour les débutants.
Encourage la germination à domicile en tant qu'alternative rentable et nutritive aux germes achetés en magasin.
Reconnu comme une ressource précieuse pour améliorer la santé et la nutrition.
Des explications claires et un ton encourageant qui responsabilisent les lecteurs.

Inconvénients:

Absence d'illustrations ou de photos, que certains lecteurs trouvent peu attrayantes.
Les sections sur les interviews sont mal intégrées dans le texte principal, ce qui crée une certaine confusion.
Quelques erreurs d'édition au niveau des références et de la localisation des ressources.
Les recettes peuvent nécessiter des ingrédients difficiles à trouver ou plusieurs types de germes, ce qui peut être déconcertant pour les débutants.
Certains lecteurs estiment que le livre manque de profondeur et présente des informations qui pourraient être facilement trouvées ailleurs.

(basé sur 115 avis de lecteurs)

Titre original :

The Sprout Book: Tap Into the Power of the Planet's Most Nutritious Food

Contenu du livre :

Le livre des germes est un best-seller national qui traite du pouvoir des germes en tant qu'ultra-aliment pour la santé, la perte de poids et la nutrition optimale. Il a été écrit par Doug Evans, cofondateur d'Organic Avenue et fondateur de Juicero.

Le livre des germes est un plan de transformation qui permet aux lecteurs d'adopter un mode d'alimentation à base de plantes, peu coûteux et accessible. Avec une préface de Joel Fuhrman, M. D., ce livre présente les germes, l'un des aliments durables les plus nutritifs de la planète, en ajoutant quelques plats à un régime alimentaire, puis en passant à un régime alimentaire à base d'aliments crus et entiers.

Parmi les qualités nutritionnelles époustouflantes des germes :

-- ils contiennent 20 à 30 fois plus de nutriments que les autres légumes et 100 fois plus que la viande.

-- Ils ont des propriétés anticancéreuses et contribuent à nous protéger des maladies cardiovasculaires et des polluants environnementaux.

-- Ils facilitent la digestion.

-- ils constituent un moyen simple de cultiver ses propres légumes et sont compatibles avec tous les régimes alimentaires.

Les quarante recettes proposées mettent en valeur les germes, les légumes crus, les fruits, les noix, les graines, les épices, les légumes de mer et les huiles végétales pressées à froid de première qualité, pour un régime alimentaire des plus sains. Le livre des germes comprend des entretiens instructifs avec des leaders de la médecine fonctionnelle et de la nutrition. Utilisez-le pour changer votre régime alimentaire et améliorer votre santé !

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781250226174
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)