Le livre des gâteaux étonnants : Biscuits, desserts, puddings, bonbons, gelées et boissons

Titre original :

The Book of Amazing Cakes: Cookies, Desserts, Puddings, Candies, Jellies, and Beverages

Contenu du livre :

Le gâteau est le symbole ultime de la célébration, utilisé pour marquer les anniversaires, les mariages, ou même simplement un mardi soir. Dans ce livre de cuisine, l'auteur et expert en pâtisserie Gilda N. Riddle démystifie l'art des gâteaux à travers plus de quatre-vingt-cinq recettes simples et directes.

Découvrez des gâteries telles que le gâteau aux noix de coco et aux bonbons, le gâteau aux pommes avec un glaçage au miel et au bourbon, et le décadent gâteau au chocolat à la nourriture du diable.

Avec des guides étape par étape qui décomposent les principes de base de la pâtisserie, comme le crémage du beurre et du sucre, et les connaissances expertes de Gilda pour vous guider, n'importe qui peut réaliser ces délicieuses créations.

Gilda vous montre comment célébrer toutes les occasions, petites ou grandes, avec de délicieux gâteaux faits maison, qu'il s'agisse de gâteaux Bundt, de pains ou d'un magnifique gâteau de mariage.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781835521700
• Auteur : Jessup Tina T
• Éditeur : Perthes Klett
• Langue : anglais
• Reliure : Broché