Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques mettent en évidence un livre qui sert de guide de transition pour les nouveaux végétaliens, offrant des échanges pratiques pour les aliments de tous les jours, une écriture humoristique et une clarté organisationnelle utile. Cependant, il ne satisfera peut-être pas ceux qui recherchent des conseils complets sur le mode de vie végétalien ou ceux qui ont des restrictions alimentaires spécifiques.
Avantages:⬤ Liste complète d'alternatives alimentaires végétaliennes, couvrant un large éventail de catégories.
⬤ Style humoristique et engageant.
⬤ Organisé et facile à parcourir.
⬤ Fournit des options pour différents magasins et aide à planifier les repas.
⬤ Utile pour la transition vers un régime végétalien.
⬤ Contient des recommandations de restaurants.
⬤ Encourage les nouveaux arrivants et donne des conseils sur ce qu'il faut échanger.
⬤ Peut ne pas contenir suffisamment de recettes pour ceux qui recherchent des idées de repas.
⬤ Contient de nombreuses options à base de soja, ce qui pourrait poser problème aux lecteurs allergiques au soja.
⬤ Il manque des informations sur les produits d'hygiène personnelle et les produits ménagers pour un mode de vie végétalien complet.
⬤ Certains lecteurs l'ont trouvé décevant s'ils ont déjà des connaissances en matière de végétalisme.
⬤ Des problèmes de calibrage des pages du livre physique ont été notés par certains utilisateurs.
(basé sur 92 avis de lecteurs)
Titre original :
Skinny Bitch Book of Vegan Swaps
Contenu du livre :
La coauteure de Skinny Bitch, auteur du best-seller n°1 du New York Times, propose des alternatives écologiques sans viande ni produits laitiers pour tous vos besoins en matière de cuisine et de restauration.
Vous envisagez de devenir végétalien ? Grâce à la nutritionniste Kim Barnouin, devenir végétalien est un jeu d'enfant. Ce livre de référence pratique propose des substituts d'ingrédients végétaliens pour toutes vos recettes préférées. L'ouvrage contient même un guide utile pour manger végétalien au restaurant ou à l'aéroport. Pour les végétaliens curieux, Barnouin offre un plan de menu de fin de semaine rempli d'idées de repas et de collations qui rendront l'alimentation végétalienne amusante et facile. Avec tout ce qu'il faut pour décoder les étiquettes, des idées de recettes et des conseils d'achat, le Skinny Bitch Book of Vegan Swaps rendra un mode de vie sain et durable plus facile que jamais !
Éloge de Kim Barnouin.
« J'adore la façon dont Kim a rendu la cuisine végétalienne si simple et si délicieuse. « Sophie Uliano, auteure de Gorgeously Green on Skinny Bitch : Ultimate Everyday Cookbook.
« Chapitre après chapitre, (Barnouin) dénonce les ingrédients désagréables et/ou cruels... en proposant des alternatives respectueuses de la planète et de l'homme. « Le livre est une véritable mine d'or pour les amateurs de cuisine : Home, Beauty & Style.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781504090568 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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