Titre original :
The A to Z Book of Mushrooms: Which to Enjoy and Which to Avoid
Contenu du livre :
Champignons, mycoses, moisissures, spores mycorhiziennes. Tous ces éléments vous affectent chaque jour de votre vie.
Ils ont contribué à faire fonctionner le monde pendant des millions d'années. Pendant des milliers d'années, ils ont fourni à l'homme les moyens d'exister. L'homme des glaces, vieux de 5300 ans, découvert dans les Alpes en 1991, avait dans sa poche deux champignons différents qui ont joué un rôle important dans sa survie.
Bien que vous n'ayez peut-être pas besoin de ces champignons pour survivre (si c'était le cas, vous vous tourneriez vers cette moisissure qu'est la pénicilline), de nombreuses études en cours sur les propriétés médicinales de divers champignons pourraient bientôt s'ajouter aux moyens déjà prouvés par lesquels les champignons peuvent sauver des vies.
Vous pouvez certainement tirer profit de la connaissance des champignons. Le livre des champignons de A à Z vous aidera à trouver et à identifier les champignons sauvages.
Les illustrations et le texte sont conçus pour initier les débutants au monde merveilleux, coloré, nutritif et magique des champignons. Les champignons ou les crapauds, appelez-les comme vous voulez, sont des membres fascinants du monde fongique. Ils ne sont ni des plantes ni des animaux ; la seule chose qui ressemble à une plante qu'ils font est de planter des racines, alors que leur structure est plus proche de celle des animaux.
Ils occupent une place dans la chaîne de la vie, sans laquelle ni les plantes ni les animaux ne pourraient survivre. Le livre des champignons de A à Z explore ce monde à l'aide d'illustrations et de textes. Découvrez quels sont les champignons à manger et ceux à éviter, et apprenez quelques-unes des choses étonnantes qu'ils ont faites, et continuent de faire, pour l'humanité.
Pendant des milliers d'années, ils ont fourni de la nourriture et des médicaments. Pendant des millions d'années avant notre arrivée, ils ont contribué à façonner la planète que nous appelons notre maison.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781941345733 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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