Titre original :
The Book of Ros: The Provenal Vineyard That Revolutionized Ros by Whispering Angel and Chteau d'Esclans
Contenu du livre :
Découvrez l'histoire des vins rosés primés du Château d'Esclans, en Provence, qui ont inspiré la "révolution rosée".
L'impressionnant domaine du Chteau d'Esclans s'étend sur 660 hectares au cœur de la Provence, en France. Datant de l'époque des Gaulois, les vignes poussent sur ses terres depuis des siècles. Lorsque son fondateur Sacha Lichine acquiert la propriété en 2006, il est destiné à bouleverser le monde du vin : il entreprend de créer les meilleurs rosés et de transformer à jamais leur place dans l'imaginaire collectif, des rosés accessibles aux vins de luxe ultra-premium.
Ces images inédites, magnifiquement photographiées, mettent en valeur l'histoire et l'esprit du Château d'Esclans. Des images spectaculaires des vignobles au fil des saisons à l'exploration du processus de vinification et de ses acteurs, ce livre invite le lecteur à découvrir comment les vins rosés prennent vie, et comment ils incarnent l'essence de l'insouciance estivale et de l'art de vivre provençal. Les bouteilles les plus populaires d'Esclans - Whispering Angel, Rock Angel, Les Clans et Garrus - sont des icônes de l'œnologie contemporaine, aimées par les célébrités et louées par les experts en vin. Un regard exclusif sur l'un des domaines viticoles les plus innovants de Provence, voici le livre idéal pour tous les amateurs de rosé.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780847873661 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 240 |
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