Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est très apprécié pour ses illustrations détaillées, ses instructions faciles à suivre et ses aides visuelles précieuses, ce qui en fait une excellente ressource pour les débutants et les amateurs avancés de fleurs en sucre. Les utilisateurs apprécient les photographies claires et les modèles fournis, qui améliorent leur expérience d'apprentissage. La plupart des évaluateurs le recommandent avec enthousiasme à toute personne intéressée par l'art de la fleur de sucre.
Avantages:Instructions détaillées, excellentes aides visuelles, photographies claires, modèles utiles, idéal pour les débutants et les utilisateurs avancés, magnifiquement illustré, ouvrage de référence précieux, facile à suivre.
Inconvénients:Aucun inconvénient notable n'a été relevé dans les commentaires ; les utilisateurs se déclarent tous très satisfaits.
(basé sur 47 avis de lecteurs)
Titre original :
The Kew Book of Sugar Flowers
Contenu du livre :
En s'inspirant des jardins botaniques royaux de Kew, ce guide magnifique, clair et concis vous permet de créer des fleurs et des feuilles réalistes en pâte à sucre (fondant).
Dans le Kew Book of Sugar Flowers, Cassie Brown, spécialiste de l'art du sucre, vous apprend à créer des fleurs et des feuillages époustouflants et authentiques en pâte à sucre.
Apprenez à créer de magnifiques bouquets et de superbes gerbes, depuis les premières étapes de la germination de vos idées - en vous inspirant de la nature et en fabriquant des moules à partir de vraies fleurs et feuilles - jusqu'à la création de décorations florales pour gâteaux sur le thème des fleurs exotiques ou des fleurs sauvages pour une occasion spéciale.
Grâce à des instructions claires et concises, Cassie explique chaque facette de la création de fleurs en sucre, depuis l'appréciation de la fleur elle-même jusqu'à la préparation de la pâte à sucre et sa coloration avec de la pâte gélifiée, en passant par l'assemblage des fleurs en un bouquet attrayant et réaliste.
Un véritable jardin de délices s'offre à vous, des orchidées ornées aux marguerites délicates. La méthode de fabrication de chaque fleur individuelle est démontrée dans les moindres détails, en commençant par une photo de "fleur éclatée" qui illustre chacun des composants individuels et en passant par les techniques et astuces que Cassie elle-même applique pour créer ses étonnantes présentations florales.
Le Kew Book of Sugar Flowers est le titre idéal pour les artisans du sucre qui cherchent à développer leurs compétences et à passer à la vitesse supérieure en matière de décoration de gâteaux. Les lecteurs qui s'intéressent particulièrement aux fleurs et aux plantes aimeront également ce livre pour sa reconstitution minutieuse de la flore en fondant (pâte à sucre).
Cassie Brown est l'auteur de Airbrushing on Cakes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781782214960 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 176 |
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