Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, le livre de cuisine est bien accueilli pour ses recettes végétaliennes délicieuses et saines, complétées par de belles photographies et des informations utiles pour les cuisiniers débutants et expérimentés. Cependant, certains utilisateurs trouvent que certaines recettes sont trop complexes ou prennent trop de temps, et quelques-uns ont signalé des problèmes avec les résultats des recettes et des fautes de frappe.
Avantages:De belles photographies, des recettes faciles à suivre, adaptées aux débutants comme aux cuisiniers expérimentés, des informations complètes sur les ingrédients, des recettes fiables et savoureuses et des options créatives pour la cuisine à base de plantes.
Inconvénients:Certaines recettes sont complexes ou prennent du temps, quelques recettes ont échoué et certains ont signalé des erreurs typographiques dans le texte.
(basé sur 25 avis de lecteurs)
Titre original :
The Complete Vegan Cookbook: Over 150 Whole-Foods, Plant-Based Recipes and Techniques
Contenu du livre :
Le Natural Gourmet Institute (NGI) a formé de nombreux chefs de cuisine naturelle à l'art de cuisiner sainement. Au cours de ses quarante années d'existence, le Natural Gourmet Institute (NGI) a formé de nombreux chefs spécialisés dans l'alimentation naturelle à l'art de la cuisine saine.
Son programme met l'accent sur les ingrédients locaux et sur la philosophie de l'utilisation de la nourriture comme médecine. Aujourd'hui, dans son tout premier livre de cuisine, le NGI révèle comment utiliser des ingrédients de saison entiers de manière créative et délicieuse.
Vous découvrirez les méthodes d'approvisionnement en ingrédients durables, les principes de la nutrition et bien d'autres choses encore. Chaque recette est parfaite pour tous ceux qui souhaitent manger un peu plus sainement, que ce soit pour adhérer à un régime spécifique, pour mieux respecter la planète ou simplement pour se sentir mieux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781524759810 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 352 |
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