Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose une variété de recettes à base d'avocat avec des illustrations attrayantes, mais il est critiqué pour le manque d'informations nutritionnelles et d'exactitude de certains contenus.
Avantages:Bien illustré avec de nombreuses recettes, en particulier pour les plats à base d'avocat. Inclut des options végétariennes et végétaliennes intéressantes.
Inconvénients:Manque d'informations nutritionnelles pour les recettes, contient des inexactitudes dans le texte, et certains lecteurs trouvent les recettes trop simplistes ou peu variées.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
The Ultimate Avocado Cookbook: 50 Modern, Stylish & Delicious Recipes to Feed Your Avocado Addiction
Contenu du livre :
L'un des super-aliments les plus appréciés au monde présenté avec style et substance. Avec des recettes pour le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner, le dîner, les en-cas de fin de soirée et des conseils, et même des desserts.
Les avocats sont naturellement délicieux et sains, mais ils sont aussi incroyablement photogéniques. Dans The Ultimate Avocado Cookbook, vous découvrirez que la nourriture peut avoir l'air d'un plat professionnel sans que vous ayez à y consacrer beaucoup d'efforts. Fondatrice du blog alimentaire de renommée internationale @ Fooddeco et influenceuse sur les médias sociaux, Colette Dike prépare les plats les plus originaux et les plus joliment conçus avec le super-aliment préféré de tous et propose plus de cinquante recettes pour toutes les occasions, du petit-déjeuner au déjeuner et au dîner, en passant par les en-cas salés et sucrés. Les recettes d'avocat comprennent :
⬤ Tartinade fouettée à l'avocat et à la feta.
⬤ Pizzas à la pastèque.
⬤ Tartelette à l'avocat frais et aux pétoncles.
⬤ Tartine d'avocat au chili.
⬤ Pizza pour le petit-déjeuner.
⬤ Guacamole au wasabi.
⬤ Guacamole au curry.
⬤ Frites d'avocat au chorizo.
⬤ Houmous et avocat.
⬤ Soupe de patates douces au cheddar.
⬤ Brownies à l'avocat.
⬤ Et bien d'autres choses encore.
Grâce aux conseils et aux techniques de Colette en matière de présentation de l'avocat, vous découvrirez comment réaliser des rubans d'avocat, de l'avocat écrasé et même des pois d'avocat. Apprenez le secret des avocats râpés et comment réaliser une rose d'avocat parfaite. La belle couleur verte et la structure des avocats sont une source d'inspiration inépuisable pour préparer chaque plat à la perfection.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781510738188 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 88 |
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