Le livre de cuisine Petit Four : Adorablement délicieux, des confiseries en petites bouchées de la boulangerie Dragonfly Cakes

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre sur les petits fours est généralement bien accueilli, loué pour ses belles photographies, ses instructions claires et ses encouragements aux pâtissiers de différents niveaux. De nombreux utilisateurs l'ont trouvé inspirant et utile pour créer de délicieux petits desserts. Cependant, quelques critiques ont reproché au livre de manquer d'instructions détaillées, d'être trop petit et de ne pas inclure suffisamment de variété dans les recettes.

Avantages:

Belles photographies, instructions claires et faciles à suivre, convient aussi bien aux débutants qu'aux pâtissiers expérimentés, inspire la créativité, le format compact correspond au thème des petits fours, offre un bon nombre de recettes et d'astuces.

Inconvénients:

⬤ Certains utilisateurs ont trouvé qu'il manquait de variété dans les recettes, en particulier en termes de combinaisons de saveurs uniques
⬤ quelques uns ont été frustrés par l'organisation et les instructions
⬤ d'autres ont estimé que le livre ne répondait pas à leurs attentes plus élevées et ne valait pas le prix d'achat.

(basé sur 47 avis de lecteurs)

Titre original :

The Petit Four Cookbook: Adorably Delicious, Bite-Size Confections from the Dragonfly Cakes Bakery

Contenu du livre :

Apprenez à confectionner d'adorables et délectables petits fours qui sont assez délicieux pour provenir d'une boulangerie parisienne... directement de votre cuisine.

Délicates couches de gâteau moelleux, de crème au beurre et de massepain, enrobées de chocolat décadent, les petits fours sont la quintessence de la gourmandise. Avec des recettes étape par étape et des photos qui mettent l'eau à la bouche, le livre de cuisine des petits fours vous apprend à préparer ces délices décoratifs français. Parfaites pour toutes les occasions, qu'il s'agisse de l'heure du thé, d'anniversaires, de mariages, de la Saint-Valentin, de Noël ou de la Saint-Sylvestre, ces merveilleuses friandises et ces cadeaux sucrés plairont à coup sûr à tous les palais.

Le livre de cuisine Petit Four propose des saveurs audacieuses et délicieuses, notamment :

- Chocolat.

- Vanille.

- Citron.

- Framboise.

- Pain d'épices.

- Citrouille.

- Orange.

- Noix de coco.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781646042975
• Auteur : Coulson Nguyen Brooks
• Éditeur : Ulysses Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Broché