Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine The Paleo Cupboard Cookbook d'Amy Densmore est un livre de cuisine très apprécié qui se concentre sur le régime paléo et propose une variété de recettes délicieuses et saines. Les critiques apprécient sa clarté, sa facilité de compréhension, la planification pratique des repas et la touche personnelle de l'auteur. L'ouvrage est noté pour ses ingrédients accessibles et ses instructions attrayantes, ce qui le rend adapté aux débutants comme aux cuisiniers expérimentés.
Avantages:Très informatif et facile à comprendre. Offre une grande variété de recettes délicieuses à partir d'ingrédients courants. Des instructions claires et des plans de repas pratiques, y compris des listes de courses. Style d'écriture engageant et amical de la part de l'auteur. Les recettes peuvent être facilement modifiées et les portions sont généreuses. Comprend des aides visuelles et des conseils de cuisine utiles.
Inconvénients:Certaines recettes nécessitent plus de temps de préparation que ce qui est indiqué. Les ingrédients peuvent être chers ; une alimentation saine peut avoir un coût plus élevé. Quelques évaluateurs ont estimé que certaines recettes contenaient des ingrédients à haute teneur en glycémie et qu'il fallait les modifier. Le design de la couverture peut ne pas refléter le contenu léger et attrayant de l'ouvrage, ce qui peut susciter l'hésitation des acheteurs potentiels.
(basé sur 108 avis de lecteurs)
Titre original :
The Paleo Cupboard Cookbook: Real Food, Real Flavor
Contenu du livre :
La célèbre blogueuse culinaire Amy Densmore adopte une approche à la fois pratique et créative de la cuisine à base d'ingrédients entiers et non transformés, en mettant l'accent sur la façon d'ajuster les assaisonnements et les autres ingrédients pour faire d'un plat votre propre plat. Que vous aimiez les choses un peu plus épicées, un peu plus sucrées ou un peu plus salées, elle vous apprendra à ajuster les saveurs de vos plats en fonction de vos goûts. Manger des aliments vrais et entiers est la meilleure façon de nourrir votre corps, et Amy vous montre maintenant comment transformer ces ingrédients sains en repas qui font vibrer vos papilles. Dans The Paleo Cupboard Cookbook, la célèbre blogueuse culinaire Amy Densmore présente une approche personnalisée de la cuisine paléo, vous permettant d'adapter chaque plat à vos goûts uniques. Elle associe de vrais aliments sains à une attention particulière portée aux saveurs, pour des plats délicieux préparés exactement comme vous le souhaitez, sans céréales, sans gluten ni produits laitiers. Vous trouverez à l'intérieur :
- Un guide pour comprendre les saveurs et comment combiner les épices et les herbes - si vous avez toujours voulu être l'un de ces cuisiniers qui savent comment corriger un plat trop acide et qui comprennent quels assaisonnements vont le mieux ensemble, Amy vous couvre !
- Des conseils de cuisine qui vous feront gagner du temps et de l'énergie, y compris des suggestions de préparation et de congélation.
- Des conseils "Essayez ceci ! "qui proposent des suggestions pour modifier les saveurs et expérimenter des variantes de recettes.
- Des plans de repas et des listes de courses qui facilitent la préparation quotidienne de repas paléo sains.
- Un index des recettes préférées des enfants, sans œufs, sans noix et prêtes en moins de 40 minutes.
- Plus de 140 recettes pour une cuisine maison délicieuse et classique sans céréales, gluten ou produits laitiers, y compris :
- Hachis de patates douces avec hollandaise épicée.
- Soupe aux tomates et au basilic avec échalotes croustillantes.
- Côtelettes de porc à la Tex-Mex.
- Tacos de crevettes aux chipotles.
- Pâtes à la bolognaise.
- Boulettes de viande au miel et aux chipotles.
- Casserole de légumes d'été.
- Pommes au cidre.
- Gâteau renversé aux pêches et aux mûres.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781628600841 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 352 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
