Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Juli Bauer a reçu des commentaires extrêmement positifs pour ses recettes délicieuses et faciles à réaliser, ses images étonnantes et son style humoristique. Les critiques font l'éloge de la valeur nutritionnelle et de l'accessibilité des ingrédients, ainsi que de la capacité du livre de cuisine à convertir même les personnes qui ne mangent pas paléo. Cependant, certains mentionnent des préoccupations concernant l'inclusion d'ingrédients non paléo dans certaines recettes et des problèmes mineurs liés à la mise en page et à la conception du livre.
Avantages:Recettes délicieuses, faciles à suivre, peu d'ingrédients nécessaires, belles photographies, style humoristique, convient aux adeptes du paléo et au grand public, idéal pour la cuisine sans gluten, s'adresse à différentes préférences gustatives, offre des conseils de cuisine utiles.
Inconvénients:Certaines recettes comprennent des ingrédients non paléo, difficulté initiale à trouver les numéros de page dans la mise en page, quelques recettes nécessitent des ajustements personnels en fonction des préférences gustatives, et l'utilisation occasionnelle de jurons peut ne pas plaire à tout le monde.
(basé sur 449 avis de lecteurs)
Titre original :
Juli Bauer's Paleo Cookbook: Over 100 Gluten-Free Recipes to Help You Shine from Within
Contenu du livre :
Auteure de The Paleo Kitchen, best-seller du New York Times, et créatrice du populaire site web PaleOMG, Juli est une cuisinière paléo réputée qui crée des repas qui plairont à toute la famille. Et ce livre de cuisine est son meilleur à ce jour ! Absolument personne ne se plaindra lorsque vous leur servirez des plats délicieux tels que les Tacos du petit-déjeuner, la Casserole de poulet Buffalo, les Tostadas de côtes courtes à la mijoteuse, les Côtelettes d'agneau au pistache et au romarin, et le Gâteau au chocolat sans farine en couches.
Pour la plupart des gens, le régime paléo ou "homme des cavernes" semble irréaliste. "Vous voulez que je ne mange plus de gâteau ? "a été la première réaction de Juli. (Pour Juli, cela ne pouvait tout simplement pas fonctionner. Nous savons tous que les hommes des cavernes ne mangeaient pas de gâteaux à l'époque, mais nous sommes dans le futur et nous pouvons créer des gâteaux paléo. Juli s'est donc lancée dans l'aventure pour donner une nouvelle tournure à l'alimentation de l'homme des cavernes. Après deux semaines d'alimentation paléo, elle a su qu'elle était prête pour le long terme. Cela fait maintenant cinq ans qu'elle mange paléo et elle donne régulièrement à ses lecteurs des recettes paléo qui leur rappellent des souvenirs d'enfance ou qui leur font tout simplement retrouver les aliments qu'ils aiment le plus.
Inutile d'être un véritable homme des cavernes prétentieux si vous n'avez pas besoin de l'être ! Nous vous voyons utiliser Instagram là-bas, vous l'homme des cavernes moderne, vous. Le paléo, c'est bien plus que de la nourriture. Pour Juli, le paléo est ce qui lui a donné la liberté de se sentir en bonne santé, énergique et enthousiaste dans la vie. Et c'est exactement ce qu'elle essaie de vous apporter dans ce livre de cuisine. Elle espère non seulement vous aider à réorganiser votre cuisine et à exciter vos papilles gustatives, mais aussi vous aider à vous sentir en confiance avec le nouveau mode de vie que vous avez adopté.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781628600773 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 320 |
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