Avis des lecteurs
Résumé:Les commentaires sur le livre de cuisine le décrivent comme une collection de recettes charmantes et visuellement attrayantes qui intègrent la Guinness. De nombreux utilisateurs apprécient la variété des recettes et la qualité de la photographie, tandis que certains expriment des inquiétudes quant à l'aspect pratique et à la disponibilité de certains ingrédients. Le ragoût de bœuf à la Guinness est particulièrement apprécié, ce qui en fait une recette phare pour de nombreux utilisateurs. Cependant, certaines critiques portent sur le fait que certaines recettes sont trop artistiques ou ne s'appliquent pas à certaines cuisines, ce qui nuit à l'utilité globale de l'ouvrage pour certains lecteurs.
Avantages:De belles photographies, une variété de recettes (entrées, plats, desserts), des instructions simples et directes, de nombreuses recettes bien accueillies (en particulier le ragoût de bœuf à la Guinness), des combinaisons de saveurs uniques, et un bon mélange de cuisine liée à la Guinness.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent ne pas convenir à tous les utilisateurs, la disponibilité de certaines bières peut être limitée, le nombre réduit de recettes peut ne pas répondre aux attentes de tous, et certains évaluateurs ont trouvé les recettes trop « artistiques » ou ne correspondant pas à leurs préférences culinaires.
(basé sur 23 avis de lecteurs)
Titre original :
The Official Guinness Cookbook: Over 70 Recipes for Cooking and Baking from Ireland's Famous Brewery
Contenu du livre :
Apportez la magie de la Guinness à votre table avec le premier livre de cuisine officiel de la Guinness. Célébrez les 260 ans d'héritage de la bière irlandaise bien-aimée avec plus de 60 recettes pour tous les repas et toutes les occasions.
L'une des bières les plus emblématiques et les plus appréciées au monde, la Guinness est célèbre pour rassembler les gens autour de quelques pintes de son breuvage distinctif et primé. Unique par son fini velouté et sa saveur riche et audacieuse, parfaitement équilibrée entre l'amer et le sucré, la bière Guinness est depuis longtemps utilisée par les cuisiniers amateurs comme ingrédient secret ou comme boisson parfaitement assortie à une grande variété de plats et de boissons. Aujourd'hui, cette réputation d'excellence en cuisine passe de l'ombre à la lumière grâce à ce livre de cuisine qui fait autorité.
D'une savoureuse recette de côtelette braisée à un cocktail crémeux à la menthe, en passant par un gâteau de pommes de terre au chocolat, ce livre complet comprend plus de soixante recettes de plats qui mettent en valeur les stouts et les lagers de la brasserie Guinness ou qui s'accordent avec elles. Les bières présentées dans ce livre comprennent la Guinness Draught classique, l'Extra Stout croustillante, l'Extra Stout étrangère douce-amère, la Baltimore Blonde aux agrumes, et bien d'autres encore. Véritable célébration d'un breuvage qui a conquis les amateurs et les passionnés du monde entier, le livre de cuisine officiel de la Guinness comprend également de courts extraits et des images de l'histoire mouvementée de la brasserie. Avec de superbes photographies de plats, des modifications de recettes et des suggestions de menus pour les occasions festives, des rassemblements aux événements spéciaux, le livre de cuisine officiel de la Guinness est le cadeau idéal pour les amateurs de Guinness, les gourmets, les cuisiniers à domicile et tous ceux qui souhaitent retrouver le goût et le confort de leur pub irlandais préféré à la maison.
Le premier livre de cuisine officiel complet célébrant les stouts et lagers caractéristiques et bien-aimées de Guinness.
PLUS DE 60 RECETTES : De délicieux plats pour toutes les occasions, des soupes et ragoûts copieux aux desserts les plus spectaculaires.
UNE VISITE VIRTUELLE : Inclut des photos, des faits et des histoires de la légendaire brasserie de Dublin.
PHOTOS GÉANTES : Rempli de photos inspirantes en couleur pour assurer le succès dans la cuisine.
Cadeau idéal : Idéal pour les amateurs de Guinness, les cuisiniers curieux et tous ceux qui sont fascinés par la culture et la cuisine irlandaises.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781647223441 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 144 |
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