Le livre de cuisine italienne : L'art de bien manger, recettes pratiques de la cuisine italienne, pâtisseries, sucreries, délices congelés et sirops

Note :   (4,3 sur 5)

Le livre de cuisine italienne : L'art de bien manger, recettes pratiques de la cuisine italienne, pâtisseries, sucreries, délices congelés et sirops (Maria Gentile)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre a reçu des critiques mitigées, certains lecteurs appréciant le concept mais critiquant son exécution. Beaucoup ont trouvé que les recettes manquaient de clarté et de détails et qu'il était donc difficile de les reproduire. L'absence d'images et d'informations nutritionnelles constitue un inconvénient majeur pour certains.

Avantages:

Certains lecteurs apprécient les idées de repas différents, notamment pour répondre à des besoins diététiques spécifiques tels que le diabète. Quelques-uns trouvent le livre d'excellente qualité et potentiellement utile pour la cuisine de base.

Inconvénients:

Nombreuses plaintes concernant la mauvaise qualité de l'anglais, les recettes difficiles à suivre et les instructions vagues. Le livre est considéré comme trop basique pour les cuisiniers expérimentés, avec un manque de photos et d'informations nutritionnelles. L'édition et la relecture sont considérées comme des problèmes importants, avec des erreurs fréquentes tout au long de l'ouvrage.

(basé sur 8 avis de lecteurs)

Titre original :

The Italian Cook Book: The Art of Eating Well, Practical Recipes of the Italian Cuisine, Pastries, Sweets, Frozen Delicacies, and Syrups

Contenu du livre :

Cette œuvre a été sélectionnée par des spécialistes comme étant culturellement importante et fait partie de la base de connaissances de la civilisation telle que nous la connaissons.

Cette œuvre fait partie du "domaine public" aux États-Unis d'Amérique et, éventuellement, dans d'autres pays. Aux États-Unis, vous pouvez librement copier et distribuer cette œuvre, car aucune entité (personne physique ou morale) ne détient de droits d'auteur sur le corps de l'œuvre.

Les universitaires estiment, et nous sommes d'accord, que cette œuvre est suffisamment importante pour être préservée, reproduite et mise à la disposition du public. Nous apprécions votre soutien au processus de préservation et vous remercions de contribuer à maintenir ces connaissances vivantes et pertinentes.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781015485341
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Relié

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)