Note :
Le livre de cuisine Grit est bien accueilli pour ses délicieuses recettes végétariennes qui évoquent de bons souvenirs du restaurant aujourd'hui fermé. Les utilisateurs apprécient la variété et la saveur des plats, ainsi que la conception attrayante du livre de cuisine et ses histoires passionnantes. Le livre est particulièrement apprécié pour ses repas copieux et satisfaisants qui plaisent aux végétariens comme aux non-végétariens.
Avantages:Des recettes végétariennes délicieuses et savoureuses, une présentation et une mise en page attrayantes, l'historique de nombreuses recettes, la possibilité de nourrir des familles nombreuses, la possibilité d'impressionner les non-végétariens et des instructions faciles à suivre.
Inconvénients:Certaines recettes sont lourdes et demandent beaucoup de travail, beaucoup sont riches en sel, toutes les recettes ne sont pas végétaliennes, et le livre de cuisine manque de photographies.
(basé sur 61 avis de lecteurs)
The Grit Cookbook: World-Wise, Down-Home Recipes
Le Grit, situé dans la ville bohème par excellence d'Athens, en Géorgie, est connu dans le monde entier comme le restaurant de prédilection des musiciens en tournée.
Ce livre de cuisine classique présente 150 des recettes les plus demandées du Grit, dont 20 nouvelles pour célébrer le 20e anniversaire de ce célèbre établissement. Fidèle à ses racines sudistes, ce restaurant végétarien branché associe une sensibilité soul-food à une cuisine sans viande.
Si les plats italiens, indiens, mexicains et moyen-orientaux ne manquent pas pour satisfaire les végétariens qui voyagent beaucoup, le cœur de cette cuisine reste le sentiment d'une cuisine familiale et soul-food, avec des aliments simples et des combinaisons classiques qui ne manqueront pas de plaire.
| ISBN : | 9781556526480 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2006 |
| Nombre de pages : | 192 |
Actuellement disponible, en stock.
