Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine sur le whisky est célèbre pour sa belle présentation, son contenu informatif et ses diverses recettes associant le whisky à la nourriture. Il s'adresse aussi bien aux amateurs de whisky qu'aux cuisiniers amateurs, en proposant une gamme de recettes allant du plus simple au plus complexe. Toutefois, certains utilisateurs ont trouvé qu'il était difficile de s'y retrouver, citant l'absence d'un index complet et souhaitant plus de clarté sur les recettes à base de whisky uniquement.
Avantages:Belle présentation avec des photographies de haute qualité, contenu informatif sur les accords mets et whisky, variété de recettes attrayantes dans plusieurs catégories, attrayant comme cadeau ou livre de table, bien structuré avec des instructions claires, polyvalence dans l'utilisation du whisky.
Inconvénients:Difficile de s'y retrouver en raison de l'absence d'un index complet ou d'une table des matières pour les recettes, certaines recettes peuvent nécessiter des ingrédients peu courants, certaines recettes n'intègrent pas directement le whisky mais suggèrent plutôt des accords.
(basé sur 27 avis de lecteurs)
Titre original :
The Whiskey Cookbook: Sensational Tasting Notes and Pairings for Bourbon, Rye, Scotch, and Single Malts
Contenu du livre :
Découvrez le secret des accords avec le whisky grâce à The Whiskey Cookbook.
Le vin n'est pas la seule boisson qui peut accompagner un bon repas. Dans ce livre de cuisine, le whisky occupe le devant de la scène avec des accords typiques et des recettes de premier ordre. Du seigle au saumon fumé au bourbon à la tarte aux pommes, expérimentez divers profils de saveurs qui s'associent à ces spiritueux et en améliorent le goût. Avec des centaines d'expressions différentes, une bonne bouteille de whisky est un moyen ingénieux d'amener vos repas à un niveau supérieur. Vous trouverez à l'intérieur :
⬤ Des menus qui se marient bien avec le bourbon, le seigle, le scotch et les single malts.
⬤ Des notes de dégustation détaillées pour une variété d'expressions.
⬤ Un guide sur l'ensemble des saveurs et des arômes du whisky.
Équilibrez les plats délectables ou donnez-leur un punch parfait, et apportez de la profondeur et de la complexité à chaque repas grâce à cette collection pleine d'esprit. C'est une nouvelle façon de penser, de boire et d'apprécier le monde du whisky. Levez votre verre, il est temps de manger avec The Whiskey Cookbook.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781646433209 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 272 |
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