Le livre de cuisine du poulet rôti : Des repas faits à la maison avec la commodité du magasin

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine met l'accent sur des recettes créatives et faciles à réaliser à partir de poulet rôti acheté dans le commerce. Si de nombreux utilisateurs louent la variété et la simplicité des plats, certains se disent déçus par l'utilisation d'ingrédients transformés.

Avantages:

Le livre de cuisine propose une grande variété de recettes, y compris des cuisines ethniques, des instructions faciles à suivre et utilise des ingrédients courants que de nombreuses personnes ont déjà à la maison. Les utilisateurs apprécient l'inspiration qu'il fournit pour des repas rapides et sains, en particulier lorsqu'il s'agit de nourrir une foule ou des personnes dans un délai très court. Plusieurs utilisateurs ont été suffisamment satisfaits pour acheter des exemplaires supplémentaires à offrir en cadeau.

Inconvénients:

Certains utilisateurs ont été déçus par l'éventail des recettes, estimant qu'elles ne répondaient pas à leurs attentes. Une critique fréquente a été la forte utilisation d'ingrédients en conserve, en bocal et surgelés, ce qui, selon certains, a nui à l'attrait des recettes. Quelques utilisateurs ont également trouvé que certaines recettes étaient inutilement compliquées.

(basé sur 9 avis de lecteurs)

Titre original :

The Rotisserie Chicken Cookbook: Home-Made Meals with Store-Bought Convenience

Contenu du livre :

Comme beaucoup de cuisiniers pressés, Michelle Ann Anderson a recours à des aliments prêts à l'emploi pour préparer le dîner de sa famille. Dans The Rotisserie Chicken Cookbook, elle partage près de 200 recettes qu'elle a créées en transformant du poulet rôti acheté dans le commerce en repas rapides, pratiques et délicieux. Les sept chapitres et les exemples de recettes sont les suivants Entrées : Salade de poulet à l'estragon - Tomates cerises farcies

Mini pizzas au brie, aux canneberges et au poulet

Poppers aux poivrons rouges

Minis Monte Cristo

Dolmas

Bruschetta au poulet et à la mangue Sandwichs et wraps : Quesadillas au poulet avec crème de canneberge et havarti

Sandwichs au poulet Baba Ghanoush sur pain plat

Pains au four au poulet et aux prunes

Chaussons au poulet et au curry rouge

Sandwichs au poulet d'inspiration marocaine Salades : Tostada Compuesta au poulet

Panzanella au poulet

Salade de chou au poulet thaï avec vinaigrette aux cacahuètes

Salade de riz froid à l'edamame et au poulet

Salade d'asperges au poulet Coyote avec vinaigrette aux prunes

Salade de poulet au pamplemousse Soupes : Soupe au poulet et au kohirabi

Soupe au poulet et aux légumes avec nouilles Udon

Soupe de poulet aux champignons et au thym avec filet d'huile de truffe

Soupe au poulet et à la scarole

Soupe aux patates douces, haricots noirs et poulet

Soupe au poulet aigre-douce Entrées : Fettuccini au poulet avec noix, canneberges et roquette

Portabellas farcies au poulet asiatique

Poulet chaud à la compote de canneberges et de jalapeño

Poulet marocain

Poulet au curry rouge et à l'ananas avec riz en cocotte : Penne Sofrito crémeux au four

Poulet et aubergines au parmesan au four

Casserole de poulet au curry

Gratin de poulet et de pommes de terre parfumé au citron et à la framboise

Casserole de poulet et de figues Petit déjeuner et brunch : Crêpes au poulet et aux asperges

Strata au poulet et à la caprese

Mini quiche au poulet et aux piments jalapeños

Omelette au poulet à l'estragon avec Haverti

Coupe d'oeufs à la vapeur avec poulet et Enoki

Frittata au poulet et à l'artichaut.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781630264628
• Auteur : Ann Anderson Michelle
• Éditeur : Cumberland House Pub
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2008
• Nombre de pages : 262