Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de Laurey Masterton explore les associations de différentes variétés de miel avec la nourriture, en incorporant des recettes, des informations sur l'apiculture et de magnifiques photographies. Il a reçu des critiques mitigées, beaucoup louant son contenu éducatif et la diversité des recettes, tandis que d'autres ont trouvé qu'il manquait de recettes pratiques et quotidiennes.
Avantages:Exploration intrigante des variétés de miel et de leurs accords avec les aliments, informations sur l'apiculture, belles photographies, idéal pour les cadeaux, peut inspirer la créativité culinaire.
Inconvénients:Peu de recettes pratiques pour un usage quotidien, certaines recettes nécessitent des ingrédients peu courants et peuvent ne pas répondre aux attentes de ceux qui cherchent à remplacer le sucre par le miel dans la pâtisserie.
(basé sur 54 avis de lecteurs)
Titre original :
The Fresh Honey Cookbook
Contenu du livre :
Faites plaisir à votre gourmandise tout au long de l'année grâce aux nombreuses saveurs saisonnières du miel.
Utilisez le miel d'avocat pour donner de la profondeur aux petites carottes d'avril ; relevez vos pêches de juillet avec du miel d'arolle ; et ajoutez un peu de miel de canneberge à l'assiette de Thanksgiving en novembre. Ce livre délicieux est rempli d'anecdotes sur le miel et l'histoire de l'apiculture qui vous permettront d'explorer les différentes et délicieuses façons d'utiliser le miel au quotidien.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781612120515 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 192 |
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