Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 2 votes.
Titre original :
The Corn Cook Book
Contenu du livre :
Compilé et organisé par Elizabeth O.
Hiller, la même enseignante d'économie domestique qui a compilé et organisé les calendriers de recettes Volland. Rédigé pour le temps de guerre, ce livre de cuisine se concentre sur les nombreuses utilisations du maïs, de la farine de maïs, de la fécule de maïs, du maïs séché, du pop-corn et même du maïs de semence afin d'« économiser le blé ».
Vous trouverez des recettes adaptées à l'utilisation du maïs, notamment des pâtisseries, des puddings, des salades, des sauces, des soupes, des plats de légumes et bien d'autres catégories d'aliments.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781589631229 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
