Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine se concentre sur les recettes à faible teneur en glucides conçues pour les diabétiques, particulièrement utiles pour gérer le diabète de type 1 et inverser la tendance du diabète de type 2. Les lecteurs ont salué la clarté des instructions, la variété des recettes sélectionnées et les informations nutritionnelles fournies. Cependant, certaines critiques soulignent le manque d'options végétariennes et la faisabilité de maintenir un tel régime à long terme.
Avantages:⬤ Recettes délicieuses et faciles à suivre
⬤ s'adresse à la fois aux diabétiques et aux non-diabétiques
⬤ bonne variété de suggestions de repas
⬤ temps de préparation rapides
⬤ informations nutritionnelles utiles
⬤ efficace dans la gestion du diabète
⬤ encourage une alimentation saine
⬤ utile pour la cuisine en lots.
⬤ Peu de recettes végétariennes ou végétaliennes
⬤ un certain recours à des ingrédients coûteux ou spécialisés
⬤ toutes les recettes ne conviennent pas aux personnes allergiques aux œufs
⬤ irréaliste pour une adhésion à long terme selon certains lecteurs
⬤ difficulté à trouver des ingrédients spécifiques pour certains plats.
(basé sur 110 avis de lecteurs)
Titre original :
The Low-Carb Diabetes Cookbook: 100 Delicious Recipes to Help Control Type 1 and Reverse Type 2 Diabetes
Contenu du livre :
Vous pouvez inverser le prédiabète et le diabète de type 2 en changeant votre façon de manger David Cavan, expert international en diabète, s'est associé à Emma Porter, auteur culinaire et diabétique de type 1, pour créer 100 recettes à faible teneur en glucides et en graisses saines afin d'aider à inverser le diabète de type 2 et le prédiabète, et à contrôler le diabète de type 1 dans le cadre d'un mode de vie sain. Qu'il s'agisse de petits déjeuners simples, d'en-cas savoureux, de dîners gourmands ou de desserts sains, les auteurs vous aideront à prendre votre santé en main et à préparer des repas qui plairont à toute la famille.
Les recettes permettent également de gérer plus efficacement le diabète de type 1. Les recettes comprennent Œufs au four dans de l'avocat avec du fenouil rôti et des tomates. Crêpe aux myrtilles en une seule poêle.
Salade d'aubergines et d'ail rôtis à l'huile d'olive, au basilic et à la tomate. Fajitas à la mexicaine.
Risotto aux champignons et au bacon. Porc effiloché au sel et au poivre, rôti lentement.
Gâteau à l'orange et aux amandes. Sucettes glacées à la cerise, au chocolat et à la crème de coco.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781785041402 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 224 |
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