Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli par les utilisateurs pour ses recettes faciles à suivre et ses informations complètes sur la déshydratation des aliments. Il est particulièrement apprécié pour sa facilité d'utilisation pour les débutants, la variété des recettes qu'il propose et la clarté des instructions qu'il fournit. Toutefois, certains lecteurs ont noté qu'il manquait des conseils détaillés sur le processus de déshydratation proprement dit.
Avantages:Facile à lire et à suivre, grande variété de recettes (y compris des recettes uniques), conseils utiles sur la préparation, la conservation et l'utilisation des aliments déshydratés, belle présentation avec photos, excellente ressource pour les débutants et les utilisateurs expérimentés.
Inconvénients:Peu d'informations sur la façon de déshydrater les aliments par rapport au nombre de recettes fournies.
(basé sur 27 avis de lecteurs)
Titre original :
Dehydrator Cookbook for Beginners: A Guide to Dehydrating Fruits, Vegetables, Meats, and More
Contenu du livre :
Gardez votre garde-manger rempli de délicieux aliments secs.
La déshydratation est une méthode durable et facile pour conserver les aliments pendant des mois, voire des années. Elle est idéale pour le camping, la randonnée, la préparation aux situations d'urgence et la réduction des déchets alimentaires, mais par où commencer ? Ce livre de cuisine sur la déshydratation vous guide pas à pas tout au long du processus, de la vérification de la salubrité de vos aliments pour la déshydratation jusqu'à l'obtention d'un maximum de nutriments et de saveurs - aucune expérience n'est requise.
Plongez dans la déshydratation des aliments :
⬤ Qu'est-ce que la déshydratation ?--Apprenez les bases du fonctionnement de la déshydratation, ainsi que les conseils et outils essentiels dont vous avez besoin pour commencer à utiliser votre déshydrateur.
⬤ La déshydratation de A à Z--Découvrez comment déshydrater correctement les fruits et légumes, la viande et le poisson, et même les herbes et les épices.
⬤ Repas, collations et accompagnements--Mettez vos nouvelles connaissances à l'épreuve avec des recettes d'aliments déshydratés classiques comme les croustilles de chou frisé et le cuir de pomme, et des repas complets comme le pâté chinois et le poulet au curry avec riz.
Commencez à sécher vos propres aliments dès aujourd'hui avec le Livre de cuisine du déshydrateur pour les débutants.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781638783732 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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Actuellement disponible, en stock.
