Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est généralement bien accueilli en raison de sa nature informative et de l'accent mis sur la santé intestinale, avec une variété de recettes saines. Si certains lecteurs trouvent les recettes délicieuses et faciles à suivre, d'autres les décrivent comme fades et peu inspirantes.
Avantages:Informatif sur la santé intestinale, bonne sélection de recettes saines, les recettes sont faciles à suivre, certains plats sont savoureux et ont bien fonctionné pour les utilisateurs, visuellement attrayant.
Inconvénients:De nombreuses recettes sont décrites comme fades et basiques, certains utilisateurs pensent qu'ils pourraient créer des recettes similaires sans le livre, quelques recettes n'ont pas répondu aux attentes.
(basé sur 10 avis de lecteurs)
Titre original :
The Gut-Loving Cookbook
Contenu du livre :
Faisant suite à The Gut Stuff, ce livre de cuisine accessible et facile à suivre propose des conseils pratiques pour intégrer les aliments fermentés à votre régime alimentaire quotidien afin d'avoir un système digestif sain et heureux. Toutes les recettes ont été soigneusement élaborées pour inclure les trois éléments les plus importants pour un système digestif sain : la variété, les fibres et les ferments.
Bienvenue à la table de The Gut Stuff, vous pouvez vous asseoir avec nous.
Considérez ce livre comme un en-cas à la fin d'un cours de biologie, entrez et sortez, essayez de lire les passages juteux du texte et n'oubliez pas de transmettre vos passages préférés à vos camarades de classe. Nous observons le monde merveilleux de l'alimentation à travers la magnifique lentille de la santé intestinale, mais nous aimerions que vous ajoutiez "votre santé" au bout du télescope - il s'agit de votre boîte à outils, pas d'un livre de règles.
Il s'agit d'un livre de cuisine pratique avec des recettes qui utilisent des ingrédients facilement accessibles pour inclure les trois éléments les plus importants pour un système digestif sain : la variété, les fibres et les ferments - mais ne pensez pas que ce livre ne contient que des super salades et de la choucroute (bien qu'il y ait une recette pour cela) ; Nous parlons ici d'aliments généreux, familiers, conviviaux et surtout "délicieux pour les intestins" - des macaronis au fromage aux tacos au jacquier, des pizzas au levain au pâté chinois, en passant par les salades généreuses et les cocktails impertinents à base de kombucha.
Les recherches Google sur la santé intestinale ont augmenté de plus de 400 % entre 2015 et 2020. Avec l'augmentation de la consommation d'aliments transformés, le manque de fruits et de légumes dans notre alimentation et la popularité des régimes pauvres en glucides et/ou du jeûne, la santé intestinale a été quelque peu mise de côté et nous sommes là pour la ramener. ("Nous ramenons les fibres" *Dans le style de "SexyBack" de Justin Timberlake*)
Nous avons également inclus quelques uns de nos conseils préférés ! Vos placards regorgent d'épices et vous ne savez pas quelles épices mettre dans le groupe ? Le livre de cuisine de l'intestin contient un guide pratique pour les faire chanter harmonieusement ensemble. Des listes de courses complètes garantissent que votre réfrigérateur et votre congélateur auront un sérieux coup d'éclat. Des profils de rencontres rapides sur les différents types de ferments vous permettront de ne pas confondre avec les cornichons (comme nous l'avons fait !) et bien d'autres choses encore.
Les chapitres comprennent : les petits déjeuners, les déjeuners faciles, les dîners simples, les boissons et les en-cas et les ferments.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781911682141 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 176 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
