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Titre original :
The Ultimate Saskatoon Berry Cookbook
Contenu du livre :
L'amélanchier, connu et apprécié dans toute la Saskatchewan.
Ces baies sont excellentes sous forme de vin, de tarte et de confiture, mais que peut-on faire d'autre avec elles ? Faites voyager vos papilles en goûtant une barre de chocolat ou un fudge, une soupe chaude ou froide, ou un tiramisu. Prenez une tasse de limonade avec votre salade d'amélanches à la vinaigrette, ainsi qu'avec votre gibier ou autre viande.
Ce livre contient 85 recettes de sauces, de glaces, de chutney, de biscuits, de gâteaux et même de pemmican.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781988345574 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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