Avis des lecteurs
Résumé:The Everything Cookies and Brownies Cookbook de Marye Audet est un livre de cuisine complet qui s'adresse aussi bien aux novices qu'aux pâtissiers expérimentés. Il propose une grande variété de recettes de biscuits et de brownies, y compris des recettes maison, accompagnées de conseils et de commentaires utiles qui améliorent l'expérience de la cuisson. Toutefois, certains utilisateurs ont exprimé leur déception quant au manque de photographies et à l'utilisation de mesures en tasse, qu'ils ont jugées moins attrayantes.
Avantages:Collection complète de recettes, conseils pratiques et utiles pour les boulangers, convient à tous les niveaux de compétence, comprend quelques recettes sans gluten, de nombreux utilisateurs ont rapporté des expériences de cuisson réussies.
Inconvénients:Manque de photos pour les recettes, certains utilisateurs préfèrent les mesures en grammes plutôt qu'en tasses, et quelques recettes sont du type « mélange à gâteau » que certains évaluateurs n'ont pas apprécié.
(basé sur 16 avis de lecteurs)
Titre original :
The Everything Cookies & Brownies Cookbook
Contenu du livre :
Y a-t-il quelque chose de plus irrésistible qu'un biscuit chaud et gluant à peine sorti du four ou qu'un brownie fudgy fraîchement sorti du four ? Ce livre de cuisine propose 300 recettes appétissantes pour les boulangers débutants comme pour les chefs experts.
Vous pourrez satisfaire vos envies de biscuits et de brownies grâce à des recettes créatives, notamment Barres pralinées à la noix de coco Brownies Tiramisu Gâteaux russes au thé Chai Découpes au citron vert Whoopie Pies au chocolat et à la menthe Pinwheels à l'orange et aux dattes Chapitres consacrés aux allergies alimentaires, aux cadeaux, aux biscuits internationaux et aux conseils d'expédition utiles. Avec des instructions faciles à suivre, étape par étape, pour une pâtisserie amusante et facile, c'est le livre de cuisine ultime pour des gâteries délicieuses et tentantes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781605501253 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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