Titre original :
The Rnz Cookbook: A Treasury of 180 Recipes from New Zealand's Best-Known Chefs and Food Writers
Contenu du livre :
Ce livre de cuisine de la chaîne préférée des Néo-Zélandais fait autorité et est avant tout utile. Il propose 180 recettes fiables (et testées) sélectionnées parmi les milliers de recettes délicieuses qui ont été présentées dans les émissions de RNZ telles que Nine to Noon, Afternoons et Saturday Morning au cours des dernières décennies.
Le format correspond à une journée d'émission sur RNZ : les recettes sont classées par catégories, ce qui permet à l'utilisateur de passer du matin au soir. Avec des recettes de personnalités clés de ces dernières années - d'Alison Holst et Julie Biuso à Martin Bosley, Nadia Lim et Peter Gordon - c'est un moyen formidable de suivre l'histoire de notre alimentation.
Avec une riche section d'éléments essentiels et des chronologies des moments clés de la radio et de la cuisine, le livre de cuisine de RNZ relie les centaines de milliers de cuisines en Nouvelle-Zélande et à l'étranger qui se tournent vers RNZ pour obtenir des conseils sur la bonne cuisine. L'animateur de l'émission Afternoons et gastronome Jesse Mulligan a rédigé l'avant-propos.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780995113541 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 262 |
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