The Moriah Pie Cookbook
Pendant huit ans, Moriah Pie a été un restaurant de quartier payant qui servait des pizzas, des desserts et des accompagnements mettant en valeur les fruits et les légumes cultivés dans les sols de la ceinture de rouille de West Norwood, dans l'Ohio.
Avec un menu limité exclusivement à ce qui pouvait être cultivé ou cueilli dans un patchwork de jardins dans les arrière-cours des voisins, les terrains vagues et les parcs de la ville, Moriah Pie accueillait à la fois les clients et les travailleurs pour goûter et voir l'abondance de la provision d'amour de Dieu à travers la récolte improbable de cette "paroisse" urbaine. En racontant des histoires et en proposant des recettes qui encouragent le cuisinier à découvrir les dons dont il dispose, le livre de cuisine de Moriah Pie est à la fois un compagnon de cuisine pratique et une réflexion théologique enracinée.
Les habitués de Moriah Pie comme les nouveaux venus sont invités à approfondir leur relation avec la terre, leurs voisins et, en fin de compte, le Dieu incarné. Ce livre s'adresse à tous ceux qui recherchent une vie incarnée et théologiquement intégrative dans leur propre contexte, offrant au lecteur une expression de foi vivifiante à une époque tumultueuse.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)