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Titre original :
The Tannery Cookbook: An Irish Adventure with Food
Contenu du livre :
Proposant des recettes classées par ingrédient dans des sections alphabétiques allant de "Pommes" à "Piments", "Moules" et "Faisan", jusqu'à "Navets", ce titre comprend également des recettes telles que le Risotto aux champignons et au boudin noir, le Saumon cuit à la vapeur avec une sauce aux œufs au curry et aux oignons de printemps, et la Salade tiède de joue de bœuf et d'oignons rouges.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780955226168 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2008 |
| Nombre de pages : | 238 |
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