Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine propose une variété de recettes familiales en mettant l'accent sur l'accessibilité, mais il manque de photos et d'informations nutritionnelles, et certains utilisateurs trouvent les recettes plus complexes que prévu.
Avantages:Les recettes sont faciles à suivre, contiennent des ingrédients familiers, sont savoureuses et adaptées aux cuisiniers amateurs. De nombreux utilisateurs apprécient l'expertise de l'auteur et la variété des recettes proposées.
Inconvénients:De nombreuses recettes nécessitent des achats supplémentaires d'ingrédients frais, manquent de photographies, n'incluent pas les valeurs nutritionnelles et peuvent ne pas convenir à des parents ou des enfants très occupés. Certains utilisateurs ont trouvé la qualité du livre décevante.
(basé sur 36 avis de lecteurs)
Titre original :
The Busy Mom's Cookbook: 100 Recipes for Quick, Delicious, Home-Cooked Meals
Contenu du livre :
La chef de cuisine de Los Angeles et Top Chef All-Star de Bravo propose plus de 100 recettes familiales faciles et rapides qu'elle a élaborées lorsqu'elle était une mère célibataire et travailleuse acharnée.
De nombreuses mères débordées redoutent de devoir préparer un repas délicieux et sain à la maison. Pour Antonia Lofaso, mère célibataire, le problème est d'autant plus important qu'elle continue à faire des apparitions pour Bravo tout en travaillant comme chef cuisinier.
Présentant les meilleurs choix de Lofaso pour des repas rapides et satisfaisants, The Busy Mom's Cookbook comprend des petits déjeuners favoris, allant des pancakes aux meilleurs muffins aux myrtilles du monde, et des dîners faciles mais satisfaisants tels que le bœuf Stroganoff avec des pappardelles crémeuses et les tacos de poisson avec une salade de maïs et de tomates. Elle s'attaque même aux lunchs à emporter avec des choix que les autres enfants envieront, y compris les pochettes de pita au poulet BBQ et les paninis à la dinde et au fromage suisse.
The Busy Mom's Cookbook est le premier livre à apporter une expertise culinaire de qualité aux besoins spécifiques des parents occupés. Rempli de souvenirs et de leçons tirés de la propre expérience de Lofaso en tant que mère qui travaille, ce livre de cuisine parle du fond du cœur avec une sagesse inspirante et réaliste et beaucoup d'humour léger pour encourager chaque lecteur à savourer les récompenses de rendre l'heure des repas mémorable.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781583335338 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 224 |
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