Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre offre un aperçu fascinant des recettes et de la cuisine de l'époque de la Première Guerre mondiale, et s'adresse à ceux qui s'intéressent à l'histoire et à la cuisine économique. Si de nombreux utilisateurs louent la nature informative et la variété des recettes, ils s'interrogent sur l'authenticité et le caractère pratique de certaines d'entre elles.
Avantages:Contenu fascinant, idéal pour les personnes soucieuses de leur budget, informatif sans être condescendant, grande variété de recettes uniques, aperçu historique et attrayant pour ceux qui s'intéressent à la Première Guerre mondiale.
Inconvénients:Doutes quant à l'exactitude de certaines recettes, notamment en ce qui concerne des ingrédients comme les bananes pendant la guerre, et réticence à essayer certains plats.
(basé sur 14 avis de lecteurs)
Titre original :
The Great War Cook Book: From Trench Pudding to Carrot Marmalade
Contenu du livre :
Publié pour la première fois en 1915, le Wartime Cookery Book de May Byron est rapidement devenu un classique des livres de cuisine du front intérieur en temps de guerre.
Avec quelque 550 recettes, il montre comment préparer des repas savoureux à partir de produits de base, facilement disponibles et cultivés à la maison.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781445633886 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 231 |
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