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Titre original :
The Chef's Wife's Cook Book
Contenu du livre :
Ce livre de cuisine contient une grande variété de mes recettes préférées recueillies au cours des 30 dernières années de travail en tant que chef cuisinier.
Elles proviennent du Midwest, de la Nouvelle-Orléans, de Cape Cod, du Massachusetts, de la Floride, de la Californie et des Caraïbes. Sur les quelque 180 recettes, la plupart peuvent être facilement préparées par un chef novice.
J'ai créé ce livre pour ma femme et mes étudiants en cuisine afin qu'ils puissent impressionner leurs amis et leur famille à la maison.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780982165416 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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