Avis des lecteurs
Résumé:The Glycemic Index Cookbook propose une variété de recettes savoureuses et faciles à suivre, conçues pour une cuisine saine et une gestion diététique, en particulier pour ceux qui cherchent à maintenir des repas à faible indice glycémique. La majorité des utilisateurs apprécient les ingrédients accessibles et la présentation pratique, mais certains critiques expriment leur insatisfaction quant à la profondeur des informations fournies et à la présence d'édulcorants artificiels dans certaines recettes.
Avantages:⬤ Fournit une variété de recettes pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, les snacks et les desserts, y compris les sauces.
⬤ Les recettes sont généralement faciles à suivre et les ingrédients sont faciles à trouver.
⬤ Commentaires positifs sur le goût et l'attrait des recettes.
⬤ Le livre a une bonne mise en page, chaque recette étant présentée sur une seule page, et un index complet permet de s'y référer facilement.
⬤ De nombreux utilisateurs ont fait état de résultats positifs pour leur santé, notamment une perte de poids et une amélioration des chiffres du métabolisme.
⬤ Certaines recettes sont considérées comme basiques ou utilisent des ingrédients inhabituels qui peuvent ne pas être économiques.
⬤ Plaintes concernant l'organisation et la facilité d'utilisation de la version Kindle.
⬤ Certains utilisateurs estiment que les informations sont trop élémentaires pour ceux qui connaissent déjà l'indice glycémique.
⬤ La présence d'édulcorants artificiels dans les recettes peut rebuter certains lecteurs.
⬤ Quelques commentaires signalent qu'une grande partie des informations peut être trouvée gratuitement en ligne.
(basé sur 49 avis de lecteurs)
Titre original :
The Everything Glycemic Index Cookbook
Contenu du livre :
Le passage à un régime à faible IG est la clé pour perdre du poids et ne pas le reprendre, en particulier pour les personnes souffrant d'obésité, de diabète et du syndrome métabolique. Dans cette nouvelle édition du livre de cuisine classique, la diététicienne LeeAnn Smith vous montre comment préparer des repas à faible indice glycémique qui sont aussi savoureux que sains.
⬤ Frittata aux tomates et à la feta.
⬤ Wraps de laitue au sésame asiatique.
⬤ Risotto d'orge aux champignons et au thym.
⬤ Bœuf au gingembre et chou napa.
⬤ Poulet braisé aux haricots blancs et au chou frisé.
⬤ Macarons enrobés de chocolat noir.
Avec une préface d'un spécialiste de la perte de poids de l'UCLA School of Medicine, c'est le seul livre de cuisine dont vous avez besoin pour maîtriser l'art et la science de la préparation et de la dégustation de bons aliments - qui sont bons pour vous !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781440505843 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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