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The B Cookbook: Low Calorie, Low Carbohydrates, No Added Salt Diet
Depuis deux mois qu'elle a commencé à surveiller sa consommation de glucides, de sodium et de calories, Marion P Green a perdu vingt kilos et sa tension artérielle est redevenue normale. Elle partage avec nous The B Cookbook, une collection de plats délicieux qui ont été modifiés pour répondre à ses besoins diététiques. Ce régime, basé sur des plats à 1400 calories, à faible teneur en cholestérol et sans sel ajouté, est un moyen sûr de manger des aliments délicieux tout en prenant soin de soi.
À propos de l'auteur.
Marion P. Green est une infirmière auxiliaire de 62 ans, retraitée et handicapée. Elle collectionne les recettes depuis des années. Elle est la mère de trois filles, la grand-mère de trois filles et de quatre garçons, et l'arrière-grand-mère d'une fille et d'une autre en devenir. Elle a suivi des cours de nutrition et a travaillé en étroite collaboration avec son éducateur en diabétologie pour la rédaction de ce livre. Elle aime lire et regarder des séries coréennes. Elle a un chien et quatre chats.