Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine a reçu un accueil mitigé de la part des utilisateurs, qui ont souligné son contenu informatif et ses recettes attrayantes, en particulier pour les personnes souffrant d'intolérance à l'histamine ou suivant un régime anti-inflammatoire. De nombreux lecteurs ont fait l'éloge des recettes faciles à suivre et de l'inclusion d'informations diététiques utiles. Toutefois, certains utilisateurs ont signalé des problèmes de cuisson, des fautes de frappe et la présence de certains ingrédients à forte teneur en histamine dans certaines recettes.
Avantages:Introduction informative sur les régimes anti-inflammatoires et pauvres en histamine, recettes faciles à suivre, ingrédients normaux, belles photos pour chaque recette, guides de référence rapide utiles, bonnes options pour ceux qui ont des restrictions alimentaires, et une mise en page bien organisée.
Inconvénients:Présence de fautes de frappe et d'erreurs dans certaines recettes, résultats souvent médiocres dans les recettes de pâtisserie, inclusion d'ingrédients à forte teneur en histamine dans certaines recettes, options créatives limitées avec certaines farines, et certains utilisateurs ont exprimé leur déception quant à la qualité générale des recettes.
(basé sur 66 avis de lecteurs)
Titre original :
The Anti-Inflammatory Kitchen Cookbook: More Than 100 Healing, Low-Histamine, Gluten-Free Recipes
Contenu du livre :
Apprenez comment les composés inflammatoires agissent dans l'organisme, comment ils peuvent contribuer à vos symptômes et comment un régime alimentaire bien calibré, composé de plats délicieux et thérapeutiques, peut vous aider à soulager votre malaise.
Si vous avez une sensibilité alimentaire aux composés inflammatoires, ces plats délicieux vous aideront à profiter du pouvoir curatif de la nourriture. Savourez un sandwich aux œufs et à la gaufre de farine de maïs pour le petit-déjeuner, une salade estivale au quinoa et à l'aneth ou un wrap à l'hummus et aux carottes rôties pour le déjeuner, un bol de riz au poulet fajita ou des gâteaux au saumon au citron et à l'aneth pour le dîner, puis des biscuits sablés à l'érable ou une tarte aux fruits au mascarpone en guise de dessert.
Ce livre de cuisine indispensable contient également des listes utiles d'aliments et de suppléments à consommer et à éviter, des conseils de cuisine, des astuces de cuisine, des recommandations pour les repas au restaurant, un plan de repas pour un mois et une sélection d'idées de repas à préparer en 15 minutes. Manger sainement n'a jamais eu aussi bon goût.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781454931386 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 288 |
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