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Titre original :
Baker Bleu the Book: Bake It Till You Make It
Contenu du livre :
Baker Bleu The Book est en quelque sorte un livre de cuisine. Du moins, il contient plus de 70 recettes délicieuses et inventives pour tous ceux qui veulent imiter le meilleur pain et les meilleures bases de pizza au levain à la romaine de Melbourne.
Et pour les amateurs de sandwichs (comme Neil Perry), pour ceux qui aspirent à faire preuve d'ingéniosité avec les restes de pain, ou pour ceux qui utilisent la pâte à croissant pour faire de simples pâtisseries fourrées à la maison (en laissant prudemment les experts s'occuper de toute la palabre des croissants). Vous pouvez aussi vous laisser tenter par la challah végétalienne de la boulangerie, qui fait désormais l'objet d'un culte (elle est née du fait que sa première licence alimentaire de qualité inférieure ne lui permettait pas de travailler avec des œufs).
Mais ce n'est pas tout. C'est aussi l'histoire de ce qu'il est possible de faire quand on se réveille un jour et qu'on décide qu'il y a autre chose à faire dans la vie que le travail sans âme d'une entreprise. Et que l'on s'engage, avec courage et ambition, à se lancer dans l'aventure jusqu'à ce qu'on y arrive.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781922616616 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 240 |
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