Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine a reçu un mélange de critiques positives et négatives. De nombreux lecteurs apprécient le ton accessible, les recettes délicieuses et innovantes et les belles photographies, tandis que d'autres critiquent la lisibilité des instructions et le caractère sain de certaines recettes.
Avantages:⬤ Style d'écriture accessible et convivial.
⬤ Des recettes délicieuses et variées qui s'adressent à tous les niveaux de cuisine.
⬤ De belles photographies.
⬤ Des conseils utiles de la part de chefs expérimentés.
⬤ Des recettes qui conviennent à la fois aux végétariens et aux non-végétariens.
⬤ Les instructions peuvent être difficiles à lire en raison d'une mauvaise conception (type et poids de la police).
⬤ Certaines recettes sont considérées comme malsaines ou utilisent des ingrédients transformés.
⬤ Les ingrédients ne sont pas toujours disponibles à la maison, ce qui entraîne du gaspillage.
⬤ Certains utilisateurs ont trouvé les recettes trop ambitieuses pour être cuisinées en semaine.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Titre original :
Eat Plants Every Day (Amazing Vegan Cookbook, Delicious Plant-Based Recipes): 90+ Flavorful Recipes to Bring More Plants Into Your Daily Meals
Contenu du livre :
Ce livre de cuisine végétalienne accessible et familial, rédigé par le chef d'un restaurant végétalien populaire de la Bay Area et son épouse, s'adresse à tous ceux qui cherchent à découvrir une alimentation plus végétale à la maison, avec des recettes innovantes et savoureuses pour chaque repas.
Dans cette collection exceptionnelle de plats à base de plantes, un chef cuisinier apporte son savoir-faire professionnel à la maison avec 90 recettes qu'il a créées avec sa femme pour aider leur famille à passer à une alimentation plus saine. En mettant l'accent sur des recettes savoureuses et facilement accessibles aux cuisiniers amateurs, les auteurs partagent leur expertise pour introduire plus de plantes dans chaque repas et prônent une alimentation riche en légumes, fruits, haricots et céréales complètes.
Visuellement attrayantes et délicieuses, les recettes s'adressent à un large éventail de palais et comprennent de nouvelles versions des aliments préférés tels que la Pizza de la forêt verte, le Cheesecake au citron et à l'agave et le Poke de betterave, ainsi que des classiques remis au goût du jour tels que le Ceviche et les Chilaquiles. Ce livre de cuisine moderne, écrit par une omnivore qui valorise l'alimentation végétale sans pour autant changer radicalement de mode de vie, offre une solution clé en main aux personnes et aux familles qui souhaitent faire évoluer leur régime alimentaire sans pour autant renoncer aux plats et aux boissons qu'elles aiment.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781681885834 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 240 |
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